Массивные, конусовидные, плотные соцветия, 40 см в длину. Цветки сначала белые с нежной фисташковой макушкой, затем они становятся чисто-белыми! Если осень тёплая, соцветия приобретают кофейный оттенок, а если случается резкое понижение температуры – соцветия розовеют. Высота до 2 м.